Nos tapas ; ceux de la Mer (grand!)ou ceux du Buveur de Lune Chauds et froids :
Le plateau du monde : acras de morue, rouleaux mexicains, chipolatas cubaines….La tapenade maison, Les rillettes de sardines, la burrata et son pesto,…
Assiette du Sombrero : jambon espagnol, Chorizo, Coppa,…
Nos recette Gambas :
Gambas à griller puis à flamber au whisky avec une sauce à la crème et au curry (ou sauce créole), le Buveur de Lune aime…
Notre cocktail sanguin « Le Turlututu »
1/3 rhum blanc
1/3 orange sanguine
1/3 pamplemousse rosé
1 zest de sirop de cannes
Notre cocktail exotique « Le Gouloulou des îles »
1/3 vodka
1/3 triple sec
1/3 sucre de cannes
1 zest curaco
Mélanger à hauteur du volume avec du jus d’ananas